Il metodo del sondino è stato molto criticato da alcuni dietologi.

Si è detto che mancava la pubblicazione sulle riviste scientifiche
NON E'VERO. Su mille diete che voi sicuramente conoscete solo 3 sono state pubblicate su riviste scentifiche:
1) La dieta Atkins (una dieta proteica inventata da R.Atkins)
2) La dieta Mediterranea (che è stata inventata da una americano: A.B.Keys)
3) Il metodo del sondino (che è stato inventato da G.Cappello ed è l'unica dieta inventata in Europa).

Tutte le altre diete che conoscete sono state scritte su magnifici e vendutissimi libri, che però non sono pubblicazioni scientifiche.